Philips HR1840 je jedinstven aparat nastao iz želje Philips-ovih inženjera da uz pomoć jednog aparata njihove mušterije mogu da naprave koktele, kaše, supe, čorbe, iscede južno voće ili naprave sok od cvekle ili celera, naravno želja im je ispunjena i HR1840 je jedan od najprodavanijih uređaja iz grupe kuhinjskih aparata. Motor snage ovog sokovnika od 300 W pokreće izuzetno oštre, izdržljive noževe koji drobe sve što se nađe u posudi. Kapacitet posude kada se koristi kao sokovnik je 0.7 litara, dok je kapacitet kada se koristi kao blender 1 litar. Posuda je izbaždarena pa nećete imati problema sa određivanjem zapremine. Pomoću prekidača za određivanje brzine možete birati između dva položaja kao i odabrati impulsni stepen. Noževi blendera sokovnika u položaju maksimalne brzine okreću se brzinom od 19000 obrtaja u minuti dok je ta brzina kod sokovnika nešto manja oko 13500 obrtaja u minuti. Što se tiče upotrebe, aparat je veoma jednostavan za korišćenje, a čišćenje je prava milina, nakon završenog korišćenja, u posudu sipete toplu vodu i sredstvo za čišćenje i pritisnete taster za brzo čišćenje, nakon par sekundi isperete posudu i gotovo. Motor sokovnika koji je ugrađen u ovaj aparat izuzetno je tih, ne proizvodi vibracije jer je kućište odličnog kvaliteta, a i na dnu uređaja se nalaze gumene nožice koje sprečavaju klizanje aparata.